USELETI SCAPE’ (involtini di manzo) – Food Connects People

Nome originale: Useleti scape’

Origine: Italia

Numero di porzioni: 7

Tempo di preparazione: 50 min

Criticita’: Non adatto per vegetariani e vegani

Ingredienti (per 20 useleti) scaloppine di manzo, 10, ognuna divisa a meta’ pancetta (idealmente “coppata pancetta”), 20 fette salvia, 20 foglie vino bianco, ½ bicchiere brodo (o acqua) sale e pepe

Olio extravergine di oliva o burro