CAVIAR (INSALATA DI MELANZANE ARROSTO) – Food Connects People

Nome originale: Caviar

Origine: Armenia

Numero di porzioni: 4

Tempo di preparazione: 40 min

Criticita’: Nessuna

Ingredienti 2 melanzane grandi rotonde 2 peperoni rossi 5 spicchi di aglio tritato 1 grossa cipolla 4 pomodori di medie dimensioni 1 mazzetto di prezzemolo, tritato 2/3 bicchiere di olio d’oliva Succo di 1 limone Sale

Pepe