FIRINDA KASARLI MANTAR (FUNGHI RIPIENI AL FORMAGGIO) – Food Connects People
Nome originale: Firinda kasarli mantar
Origine: Turchia
Numero di porzioni: 4
Tempo di preparazione: 30 min
Criticita’: Non adatto per vegani e allergici al lattosio
Ingredienti ½ kg di funghi champignon, lavati e puliti 150 gr taleggio grattugiato 150 gr di fontina grattugiata 50 gr di burro ¼ cucchiaino di pepe nero ¼ cucchiaino di peperoncino
1 pizzico di noce moscata